Burrata amb llagostins, alvocat, tomàquet confitat, llavor de lli i pa de Sardenya

Albergínia amb pernil dolç, mozzarella, tomàquet i ou dur

Glaçons de formatge parmesà a pastilla

Munadets amb carxofes, parmesà i guanciale

Flors de carbassa fregides amb vinagre de Mòdena i mel

Ou ecològic amb crema de gorgonzola, crema de tòfona negra i espàrrecs a la brasa

Patates al forn amb formatge gorgonzola fos

Calamars fregits

Bacallà amb cebes de Figueres i reducció de mostassa a la mel

Carpaccio de tonyina amb llagostins i ruca

Carpaccio de vedella amb ruca i parmesà

Pa d'all

Muntat de pa focaccia amb nduja (sobresada picant) anxoves i tomàquet cherry

Entremesos variats de productes italians i embotits

Entremesos variats de productes italians i embotits

Mesclum, mozzarella, figues, mango, gerds, maduixes, llavor de carbassa, vinagre de mòdena reduït

Gambes pelades, alvocat, tomàquet cherry, ruca i oli de soja

Brots tendres, salmó curat, tomàquet cherry, pinyons, alvocat, mostassa i pa de Sardenya amb formatge fresc

Escarola, ruca, espinacs, pastanaga, tomàquet, formatge de cabra (fregit), pollastre saltat amb bolets i salsa dressing

Pasta farcida de carn, amb salsa bolonyesa i encenalls de parmesà

Ravioli de salmó farcits de formatge gorgonzola a la salsa

Ravioli farcits de bacallà amb salsa de tomàquet, olives negres i tàperes

Ravioli d'espinacs amb pesto, carbassó, tomàquet i nata

Tallarines casolanes calabresos amb espinacs i llagostins, nata i pebrot dolç sec

Gnocchi amb formatge trufat fos i crema de tòfona

Pasta de patates amb formatge i nous

Spaghetti amb calamars, gambes, cloïsses, musclos i salsa de tomàquet

Se serveix a la roda de formatge pecorí Panceta, ou i pecorí

Macarrons grans amb burrata, pistatxo, fulles de parmesà i salsa de tomàquet

Macarrons o scialatielli amb salsa bolonyesa

Pasta casolana «típica calabresa» amb pesto, bacó, salsitxa, tomàquet i nata

Pasta casolana típica Calabres amb albergínia, salami picant, tomàquet sec, formatge de cabra i nueva “crema picant”

Arròs amb bolets trufats, crema de tòfona negra i ricotta curada

Pop a la brasa amb patata al vapor, amanida al perfum de llimona i salsa dressing

Bacallà amb patates i pebrot vermell escalivat

Tonyina marcada a la brasa amb verduretes cruixents

Salmó al forn amb formatge gorgonzola i verdures

Filet a trossos amb ruca, formatge pecorí calabresos curat i vinagre de Mòdena

Filet de vedella amb bolets trufats

Filet a la brasa amb patata al forn

Tomàquet i mozzarella

Tomàquet, mozzarella digues búfala

Stracciatella de mozzarella amb anxoves, tomàquet sec, olives i orenga

Tomàquet, ceba, xampinyons, tomàquet cherry, olives verdes/negres, pebrot (3 colors), espinacs, albergínia, espàrrecs i orenga

Tomàquet, mozzarella, bacó, xampinyons i olives negres

Ricotta, mozzarella i pernil dolç

Ricotta, mozzarella, pernil dolç, pernil salat, formatge fumat, ruca i tomàquet cherry

Tomàquet, mozzarella i pernil dolç

Tomàquet, mozzarella, ricotta, tomàquet cherry i bacó

Ricotta, mozzarella, pernil dolç, 4 formatges i salsa de tomàquet

Mozzarella, crema trufada, gorgonzola i làmines de parmesà

4 classes de formatges

Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons i olives verdes

Tomàquet, mozzarella, tonyina i llagostins

Tomàquet, mozzarella, xampinyons i salami picant

Mozzarella, formatge Philadelphia, salmó i ruca

Mozzarella, speak, formatge de cabra, ceba caramel·litzada i nous

Tomàquet, mozzarella, anxoves i orenga

Mozzarella, salsitxa, formatge gorgonzola, nous

Tomàquet, mozzarella, albergínia i salami picant

Tomàquet, mozzarella, salami picant, ceba, gorgonzola i orenga

Pizza blanca amb llagostins pelats, alvocat i burrata

Tomàquet, rucula, pernil San Danielle reserva, burrata i crema di pesto

Pizza amb base de tomàquet, pernil dolç al romaní, cuit en forn de llenya, burratina i olives taggiasca sense pinyol

Mozarella, formatge fumat, cansalada, patates i nuca

Mozarella, bolets trufats, cansalada i ricotta salada

Mozarella, formatge fumat, cansalada, albergínia i fulles de parmesà

Pizza Focaccia amb carxofes calabreses, formatge fresc, ruca, llom curat i tomàquet semi sec

Salsa de tomàquet, tomàquet cherry, tomàquet secco, tomàquet confit, orenga, anxoves del Cantàbric i olives negres d'Aragó

Pizza sense tomàquet amb mozzarella, burrata, mortadel·la i pistatxo

Per cada producte afegit

Pernil salat, salmó, gambes

Vi dolç, fantàstic per acompanyar postres.

Tiramisú al pistatxo

Cheesecake de formatge a les maduixes fresques

Pastís de formatge cremós

Pastís de poma a la canyella amb gelat de vainilla

Coulant negre amb gelat de vainilla

Coulant blanc amb gelat de vainilla

Milfulles amb crema pastissera i maduixes

Milfulles amb crema pastissera i Nutella

Pannacotta amb maduixes, arandans, móres i canyella

Cannoli sicilià

Gelat de vainilla ofegat al cafè

Gelat de vainilla

Gelat de pistatxo

Gelat de xocolata

Sorbet de llimona

75 cl. Celler: Librandi Regió: Calàbria Raïm: 100% Greco Bianco Graduació: 12,5% vol. Descripció: color groc verdós llima. Aromes de préssec i fruita cítrica amb tocs herbacis i florals. A la boca és sec, harmònic, delicat, vivaç i característic.

Aquest vi exhibeix una bella riquesa textural, amb molta mineralitat i lleugera salinitat al final. El seu aroma té notes de fruites tropicals, pera, préssec i lleugers aromes florals. És perfecte per acompanyar marisc, amanides i vegetals crus. Greco Bianco és una varietat diferent a Greco DI Bianco, que es troba al costat occidental de la península de Calàbria.

75 cl. Celler: Due Palme Regió: Puglia Raïm: 100% Chardonnay Graduació: 12% vol. Descripció: color groc palla. Aroma intensa i afruitada amb tocs de pebre negre. A la boca manté una bona acidesa.

75 cl. Celler: Della Casa Regió: Veneto Raïm: Garganega, Chardonnay, Trebbià. Graduació: 11,5% vol. Descripció: color groc palla clar. Aroma afruitada, fresca i jove. A la boca és sec, harmònic, fragant i delicadament àcid.

75 cl. Celler: Mezzacorona Regió: Trentino Raïm: 100% Müller Thurgau Graduació: 12% vol. Descripció: Aroma delicat, lleugerament aromàtic i afruitat amb notes de préssec blanc i espècies com la sàlvia i la farigola. A la boca és sec, fresc, afruitat, lleugerament aromàtic, de bon equilibri i moderada acidesa.

75 cl. Celler: Feu Arancio Regió: Sicília Raïm: 100% Grillo Graduació: 13% vol. Descripció: color groc palla. Aroma netament tropical amb notes de mango i papaia que es fonen amb tocs de gessamí i flors blanques. A la boca és equilibrat i harmònic amb una delicada acidesa.

Celler: Feu Arancio Regió: Sicília Raïm: 100% Grillo Graduació: 13% vol. Descripció: color groc palla. Aroma netament tropical amb notes de mango i papaia que es fonen amb tocs de gessamí i flors blanques. A la boca és equilibrat i harmònic amb una delicada acidesa.

75 cl. Celler: Mezzacorona Regió: Trentino Raïm: 100% Pinot Grigio Graduació: 12,5% vol. Descripció: color groc palla. Aroma afruitada amb notes a flors blanques i camamilla. A la boca és sec i fresc amb una delicada acidesa.

75 cl. Celler: Ca'rugate Regió: Veneto Raïm: 100% Garganega Graduació: 12% vol. Descripció: color groc palla. Aroma fina i delicada a flors dolces com la camamilla i la flor de saüc. A la boca és agradable amb un lleuger retrogust a ametlla dolça.

75 cl. Celler: Antonutti Regió: Friuli Raïm: 100% Pinot Grigio Graduació: 13,5% vol. Descripció: color groc rogenc brillant. Notes de fruita fresca seguides de la sàlvia i la frescor vivaç.

75 cl. Celler: Petilia Regió: Campània Raïm: 100% Fiano Graduació: 13% vol. Descripció: color groc palla intens. Aroma àmplia i complexa amb notes a fruites exòtiques i tocs a mel i avellanes. A la boca és elegant, complex, ampli, suau i persistent amb un final molt fresc.

75 cl. Celler: Cantina Tramin Regió: Südtirol – Alt Adige Raïm: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Riesling Graduació: 12.5% vol. Descripció: Aroma fresca i perfumada amb notes de flors blanques i poma. a la boca és equilibrat amb una lleugera nota aromàtica. Un blanc amb l?acidesa justa.

75 cl. Celler: Librandi Regió: Calàbria Raïm: 70% Gaglioppo, 30% Cabernet Franc Graduació: 13,5% vol. Descripció: color cirera coral brillant. Aroma de fruita. En boca és sec, vellutat i de caràcter molt balancejat.

Dal Greco Nero, raïm autòctona de Calàbria , interpretat en rosat, un vi mediterrani, elegant i sensual. Varietat de raïm: Greco Nero. Grau alcohòlic: 13% Vol. Tècnica d'elaboració: els raïms de les zones costaneres més adequades, després de la verema manual, es premsen suaument, sense cap maceració. Característiques: brillant, refinat, color rosa préssec. Fruita que torna amb decisió al nas, juntament amb notes de cítrics, maduixes silvestres i flors blanques. A la boca és fresc, àgil, amb una agradable mineralitat final, pròpia de les vinyes sobre el mar. Suggeriments: rosat de gran convivència, excel·lent com a aperitiu, per degustar amb cruditès de peix, primers plats senzills. També excel·lent amb maduixes.

Cirò Rosé Denominació d'Origen Controlada. Un rosat que comporta l'elegància i la frescor de la protagonista del seu nom, Mabilia, princesa normanda del segle XI. que va viure el seu "conte de fades" a les terres del marquesat de Crotone. Raïms: Gaglioppo (100%). Grau alcohòlic: 13% Vol. Tècnica d'elaboració: els millors raïms de les zones planes més adequades, després de la verema manual, maceren durant 24 hores a temperatura controlada, per tal de potenciar tot el potencial aromàtic de la vinya. Característiques: cristal·lí, té un color cirera amb reflexos robí. Les aromes a cirera negra i roses són intenses al nas i tornen decidits a delectar el paladar. Suggeriments: per gaudir amb carns blanques, primers plats, sopes de peix.

75 cl. Celler: Pasqua Vigneti Regió: Veneto Raïm: Corví 50%, Trebbiano Lugana 25%, Syrah 15%, Camenère 10% Graduació: 12,5% vol. Descripció: Aromes elegants i suaus amb notes de flors, maduixa, gerds i magrana. En boca és de bona estructura, amb una viva acidesa, vellutat, sec i amb un elegant fons mineral.

75 cl. Celler: Mezzacorona Regió: Trentino Raïm: 100% Lagrein Graduació: 12% vol. Descripció: color rosat brillant amb reflexes lleugerament violacis. Aromes de fruita fresca. A la boca ofereix una agradable acidesa i un final persistent.

75 cl. Celler: Casa Vinicola Poletti Regió: Lazio Raïm: Merlot, Cesanese Graduació: 11,20% vol. Descripció: color rosat d'intensitat mitjana amb reflexes rosses. Aroma afruitada, intensa i vinosa. A la boca és fresc, harmònic, sec i molt agradable

El reconeixement de la guia AIS, amb una puntuació sense precedents, corona el Megonio 2019, donant crèdit a l'empresa i valorant el potencial enològic de tot el territori calabrès. L'autoritat de la guia és fora de tot dubte. Vitae 2022 és el resum editorial d'AIS, l'Associació Italiana de Sumilleres, que és l'associació vitivinícola italiana més important. 100% Magliocco, cultivat amb saviesa centenària i amb tècniques capdavanteres de viticultura de precisió. Els “secrets” de Megonium? Sòls argilós-calcaris, baixa densitat de plantació i rendiment. Aquest vi està dedicat a una personalitat calabresa influent del segle II: Manio Megonio Leone, membre de la família Megonii de Petelia (Strongoli), propietaris d'una immensa propietat plena de vinyes que s'estenia des de Crotone fins a Cariati i més enllà. Nicodem i Antonio Librandi van voler homenatjar-ho recollint la seva herència ideal.

75 cl. Celler: Librandi Regió: Calàbria Raïm: 100% Gaglioppo Graduació: 13,50% vol. Descripció: color vermell robí. Aroma de fruita vermella com la cirera amb tocs a herbes aromàtiques. A la boca es mostra fresc i mineral. Bona persistència.

75 cl. Celler: Librandi Regió: Calàbria Raïm: 100% Gaglioppo Graduació: 13,5% vol. Descripció: color vermell granat amb reflexos taronja. Aromes a pruna madura amb tocs herbacis, frescos i minerals. A la boca és molt estructurat i de gran cos.

Dels millors raïms cultivats al nostre 'Tenuta Arcidiaconato', un negre elegant i estructurat que combina terroir local i caràcter internacional. Aquest vi va ser creat a finals dels anys 80 a partir d'un cupatge de Cabernet Sauvignon i Gaglioppo. Immediatament es va convertir en un dels vins més importants de l'empresa i un símbol de Calàbria, que començava a obrir-se al mercat internacional. Ens agrada molt el seu nom elegant, que evoca complexitat i gravetat d'una banda i suggereix lleugeresa i espontaneïtat de l'altra: un lligam entre dos oposats que representa millor la nostra filosofia enològica.

37.5 CL Celler: Feu Arancio Regió: Sicília Raïm: 100% Nero d'Avola Graduació: 13% vol. Descripció: color vermell robí amb profunds i agradables reflexos violacis. Aroma intensa i envoltant. Destaquen notes de grosella, maduixa silvestre i magrana. En boca és suau i vellutat. Emergeixen característiques afruitades molt distintives.

75 cl. Celler: Feu Arancio Regió: Sicília Raïm: Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon Graduació: 13.5% vol. Descripció: aromes intenses i madures a mora, maduixa silvestre i gerds. Notes de regalèssia, tabac i prunes amb un lleu toc de vainilla. A la boca és estructurat, amb cos i de gran profunditat.

75 cl. Celler: Feu Arancio Regió: Sicília Raïm: 100% Nero d'Avola Graduació: 13.5% vol. Descripció: aroma madur amb notes afruitades de mora, gerds i cirera. Tocs de violeta, tabac i vainilla. A la boca és suau i sucós. Tanins subtils i elegants. Bon cos i estructura.

75 cl. Celler: Petilia Regió: Campània Raïm: 100% Aglianic Graduació: 13% vol. Descripció: color vermell robí amb reflexes violacis. Aroma intensa i complexa amb notes de fruita vermella madura com les móres i tocs especiats. A la boca és càlid, vellutat, equilibrat i persistent.

75 cl. Celler: Cantine Due Palme Regió: Puglia Raïm: 100% Primitiu Graduació: 14,5% vol. Descripció: aromes a melmelada i fruita amb lleugeres notes torrades i tocs de vainilla i xocolata. A la boca és suau i càlid amb un retrogust final a ametlles i nous.

75 cl. Celler: Cantine Due Palme Regió: Puglia Raïm: Negroamaro, Malvasia Nera Graduació: 14.5% vol. Descripció: aromes captivants a melmelada de cirera amb notes de vainilla i regalèssia. En boca ve marcat per tocs a fruits vermells i lleugers centelleigs dolços de la fusta. Càlid amb final persistent.

75 cl. Celler: Cantine Due Palme Regió: Puglia Raïm: 100% Negroamaro Graduació: 12,5% vol. Descripció: color vermell robí intens amb reflexes porpres. Aroma fina, afruitada i aromàtica. A la boca és particularment equilibrat i amb una bona frescor.

75 cl. Celler: Tenuta Sant Marc de Cantine Due Palme Regió: Puglia Raïm: 100% Negroamaro Graduació: 12.5% vol. Descripció: color vermell jove i intens. Aroma persistent i afruitada. A la boca és estructurat i amb una gran personalitat.

75 cl. Celler: Cantine Due Palme Regió: Puglia Raïm: 100% Primitiu Graduació: 14% vol. Descripció: aroma afruitada amb notes especiades i etèries. A la boca és suau, lleugerament tànnic, de bona estructura i de decidida persistència gust-olfactiva.

75 cl. Celler: Cantina Due Palme Regió: Puglia Raïm: 100% Syrah Graduació: 13% vol. Descripció: color vermell robí amb reflexes violacis. Aroma intensa i afruitada amb notes de pebre negre. A la boca presenta una bona acidesa i uns tanins de mitjana intensitat.

75 cl. Celler: Castello Solicchiata Regió: Sicília - Zona Etna Raïm: 10% Merlot, 80% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Graduació: 14% vol. Descripció: color vermell robí brillant. Aroma generós i elegant amb notes florals i minerals que envolten lleugers tocs de baies vermelles. A la boca és valent i decidit. Final llarg i ben definit. Notes finals de pebre negre i regalèssia.

75 cl. Celler: Cos Vittoria Regió: Sicília Raïm: 100% Vittoria Frappato Graduació: 12% vol. Descripció: color vermell robí brillant. Aroma a agradables notes de cirera, móra i taronja, amb un acabat que recorda el cuir. A la boca és fresc i agradable, amb una bona textura tànnica.

75 cl. Celler: Fattoria Le Pupille Regió: Toscana Raïm: 50% Sangiovese, 30% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Graduació: 13,50% vol. Descripció: aromes netes amb notes de fruits vermells i tocs especiats. A la boca és equilibrat i suau. Tanins joves però ben evolucionats. Llarg, agradable, àgil i estructurat.

75 cl. Celler: Fattoria Le Pupille Regió: Toscana Raïm: 100% Sangiovese Graduació: 14% vol. Descripció: color vermell robí brillant. Aroma generós i elegant amb notes florals i minerals que envolten lleugers tocs de baies vermelles. A la boca és valent i decidit. Final llarg i ben definit. Notes finals de pebre negre i regalèssia.

75 cl. Celler: Passione Natura Regió: Abruzzo Raïm: 100% Montepulciano d'Abruzzo Graduació: 13% vol. Descripció: color vermell robí. Aroma de fruita vermella fosca. A la boca és llarg i persistent.

75 cl. Celler: Tenuta San Guido Regió: Toscana Raïm: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese Graduació: 13.5% vol. Descripció: Color vermell robí amb reflexos violacis molt intens. Aroma intensa a fruits negres amb notes de vainilla, espècies i roure. A la boca es caracteritza per la seva bona estructura i per la seva extrema suavitat, fent-ho molt agradable al paladar.

75 cl. Celler: Tenuta San Guido Regió: Toscana Raïm: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Graduació: 13,5% vol. Descripció: Color vermell robí intens i brillant. Aroma de menta fresca, baies, grosella, pebre negre i espècies. Es reconeix el clàssic bouquet d'un Bordeaux. A la boca és dens, amb cos i de tanins densos. Final llarg amb notes de vainilla i xocolata.

75 cl. Celler: Fattoria Sant Llorenç Regió: Le Marche Raïm: 60% Montepulciano, 40% Sangiovese Graduació: 13,5% vol. Descripció: color vermell robí. Aroma de fruits vermells madurs amb tocs vegetals i notes de tabac. A la boca és fresc, immediat i molt agradable. De bon equilibri, tanca amb un final decididament net.

75cl Celler: Cantina Santa Maria La Palma Alguer Regió: Sardegna Raïm: 100% Monica di Sardegna Graduació: 13% vol. Descripció: color vermell robí intens. Aroma persistent amb notes distintives de baies vermelles i elegants tocs especiats. A la boca és sec, càlid, amb una lleugera acidesa, bona suavitat i bon cos.

75 cl Celler: Cala Civetta Regió: Toscana Raïm: 100% Sangiovese Graduació: 13.5% vol. Descripció: Aroma floral i afruitat, amb notes de baies i cireres. A la boca és sec, de mig cos i suau, és equilibrat. Amb una nota fresca i tanins elegants. Final llarg, afruitat amb excel·lent coherència olfatogustativa.

75 cl. Celler: Fattoria Le Pupille Regió: Toscana Raïm: 50% Sangiovese, 30% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Graduació: 13,50% vol. Descripció: aromes netes amb notes de fruits vermells i tocs especiats. A la boca és equilibrat i suau. Tanins joves però ben evolucionats. Llarg, agradable, àgil i estructurat.

75 cl. Celler: Fattoria Le Pupille Regió: Toscana Raïm: 100% Sangiovese Graduació: 14% vol. Descripció: color vermell robí brillant. Aroma generós i elegant amb notes florals i minerals que envolten lleugers tocs de baies vermelles. A la boca és valent i decidit. Final llarg i ben definit. Notes finals de pebre negre i regalèssia.

75 cl. Celler: Passione Natura Regió: Abruzzo Raïm: 100% Montepulciano d'Abruzzo Graduació: 13% vol. Descripció: color vermell robí. Aroma de fruita vermella fosca. A la boca és llarg i persistent.

75 cl. Celler: Tenuta San Guido Regió: Toscana Raïm: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese Graduació: 13.5% vol. Descripció: Color vermell robí amb reflexos violacis molt intens. Aroma intensa a fruits negres amb notes de vainilla, espècies i roure. A la boca es caracteritza per la seva bona estructura i per la seva extrema suavitat, fent-ho molt agradable al paladar.

75 cl. Celler: Tenuta San Guido Regió: Toscana Raïm: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Graduació: 13,5% vol. Descripció: Color vermell robí intens i brillant. Aroma de menta fresca, baies, grosella, pebre negre i espècies. Es reconeix el clàssic bouquet d'un Bordeaux. A la boca és dens, amb cos i de tanins densos. Final llarg amb notes de vainilla i xocolata.

75 cl. Celler: Fattoria Sant Llorenç Regió: Le Marche Raïm: 60% Montepulciano, 40% Sangiovese Graduació: 13,5% vol. Descripció: color vermell robí. Aroma de fruits vermells madurs amb tocs vegetals i notes de tabac. A la boca és fresc, immediat i molt agradable. De bon equilibri, tanca amb un final decididament net.

75 cl. Celler: Cantina Santa Maria La Palma Alguer Regió: Sardegna Raïm: 100% Monica di Sardegna Graduació: 13% vol. Descripció: color vermell robí intens. Aroma persistent amb notes distintives de baies vermelles i elegants tocs especiats. A la boca és sec, càlid, amb una lleugera acidesa, bona suavitat i bon cos.

75 cl. Celler: Cala Civetta Regió: Toscana Raïm: 100% Sangiovese Graduació: 13.5% vol. Descripció: Aroma floral i afruitat, amb notes de baies i cireres. A la boca és sec, de mig cos i suau, és equilibrat. Amb una nota fresca i tanins elegants. Final llarg, afruitat amb excel·lent coherència olfatogustativa.

75 cl. Celler: Masi Regió: Veneto Raïm: Corví, Rondinella, Molinara Graduació: 15% vol. Descripció: color vermell robí molt intens. Aroma de fruita, pruna i cirera. A la boca és extremadament equilibrat amb notes de cafè i cacau.

75 cl. Celler: Masi Regió: Veneto Raïm: Corví, Rondinella, Oseleta, Molinara Graduació: 15,5% vol. Descripció: Aroma de prunes i cireres al forn, amb notes de cafè torrat. A la boca és majestuós i elegant. Acabat atractivament llarg.

75 cl. Celler: Masi Regió: Veneto Raïm: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara Graduació: 12,5% vol. Descripció: Aroma de viola i de rosa, amb notes d'espècies de canyella. A la boca és fresc, càlid i ben estructurat.

75 cl. Celler: Mezzacorona Regió: Trentino Raïm: 100% Teroldego Rotalià Graduació: 13% vol. Descripció: color vermell robí amb reflexes porpres. Aroma complexa i característica amb tocs de fruita madura i agradables notes de nabiu, pruna, grosella vermella i espècies. A la boca és sec, harmònic i característic.

75 cl. Celler: Campagnola Regió: Veneto Raïm: 70% Corvina Veronese i Corvinone Veronese, 30% Rondinella Graduació: 13% vol. Descripció: aroma molt característic amb lleugeres notes especiades. En boca és sec, vellutat, suau, persistent i amb gran cos. Lleugeres notes finals a cirera i pruna.

75 cl. Celler: Allegrini Regió: Veneto Raïm: 70% Corvina Veronese, 30% Rondinella Graduació: 13,5% vol. Descripció: color vermell granat amb reflexos ataronjats. Aromes excepcionals de violeta, rosa, canyella, vainilla i regalèssia. En boca és eteri, rodó, vellutat, harmònic i de final llarg i persistent.

75 cl. Celler: Masi Regió: Veneto Raïm: 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara Graduació: 12,20% vol. Descripció: Aroma delicat de fruita madura (cirera) amb un lleuger retrogust a pebrot. A la boca és agradable amb interessants notes de maduixa, cireres i ribes vermell.

75 cl. Celler: Masi Regió: Veneto Raïm: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara Graduació: 13% vol. Descripció: aroma de fruita vermella madura i espècies, en particular el pebre vermell, la vainilla i la canyella. A la boca és rodó, voluminós i complex. Retrogust de fruita vermella madura. Fresc, típic i de persistència òptima.

75 cl. Celler: Produttori del Barbaresco Regió: Piemonte Raïm: 100% Nebbiolo Graduació: 14,5% vol. Descripció: color vermell granat profund. Aromes de fruita vermella madura. A la boca és harmònic, estructurat, de tanins evidents, ple i de final llarg i persistent.

75 cl. Celler: Antonutti Regió: Friuli Raïm: 80% Merlot in appassimento, 20% Pignolo Graduació: 14,5% vol. Descripció: color vermell robí. Aromes a cireres cruixents fosques, baies petites i xocolata fosca. A la boca es destaca pel seu equilibri i pel seu gust “viril”.

75 cl. Celler: Ferdinant Principià Regió: Piemonte Raïm: 100% Nebbiolo Graduació: 13,5% vol. Descripció: color vermell robí amb reflexes granats. Aroma a herbes i espècies orientals amb tocs de cirera, menta i ruibarbre. A la boca és complet i vigorós. Final llarg.

Celler: Ferdinant Principià Regió: Piemonte Raïm: 100% Dolcetto Graduació: 11% vol. Descripció: color vermell robí intens. Aroma amb notes a herbes: llorer, orenga i menta. A la boca presenta tocs dolços a cireres i prunes i una intensa acidesa. És equilibrat al paladar.

75 cl. Celler: Ferdinant Principià Regió: Piemonte Raïm: 100% Barbera Graduació: 13% vol. Descripció: color vermell robí. Aroma de roses i violetes amb tocs de cireres. A la boca és afruitat amb una gran frescor. Tanins suaus i bona acidesa.

75 cl. Celler: Ca' del Bosco Regió: Lombardia Raïm: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc Graduació: 12,5% vol. Descripció: A la boca és delicat i equilibrat, amb tocs de fruita madura, llarga. Mostra riquesa i gran caràcter. Aquest Françacurta és alhora clàssic, equilibrat, fresc i revela una esplèndida acidesa.

75 cl. Celler: Malibràn Regió: Veneto Raïm: 100% Glera Graduació: 11,5% vol. Descripció: Bombolla fina i persistent. Aroma afruitat de poma i préssec amb notes floreals de rosa i acàcia. Lleugera sensació cítrica. A la boca és sec, viu i equilibrat amb un desenvolupament progressiu del carbònic.

75 cl. Regió: Emilia Romagna Raïm: 100% Lambrusco Graduació: 7,5% vol. Descripció: color vermell robí amb una convidant escuma rosada. Aroma vinós i afruitat. A la boca és net, amb una bona acidesa i agradablement dolç i afruitat. Bombolla fina i persistent obtinguda de forma natural.

75 cl. Regió: Emilia Romagna Raïm: 100% Lambrusco Graduació: 7,5% vol. Descripció: color rosat brillant. Aroma agradable, vinós i afruitat. A la boca és suau i afruitat.

75 cl. Celler: Cantina di Casteggio Regió: Lombardia Raïm: Croatina, Barbera, Raïm Rara Graduació: 7% vol. Descripció: color vermell robí vibrant i intens amb escuma rosada. Aromes fines i intenses amb notes de fruites del bosc i suc de raïm. A la boca és dolça, amb cos i vivaç.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

500 ml.

33cl cervesa de la illa de Sardenya

Cervesa ambre pura de malta elaborada amb 100% malta d'ordi, important perfil aromàtic, notes fumades, de sabor intens, sec, lleugerament amarg i retrogust a caramel i avellana

375 ML

375 ML

Coca-cola, coca-cola light, coca-cola zero, nestea, trina, fanta llimona i taronja, sprite.

½ litre.

½ litre.

Limoncello, grappa, estimar del capo.