13.9 €
Spaghetti Alla Nerano
Spaghetti caseros con crema de queso (del Monaco) calabacines y albahaca. Se sirve directamente en la sartén
12.2 €
Calamari Fritti con Ndujia
PICANTE HUEVOS PESCADO Calamares fritos con crema de ndujia (tipo sobrasada)
14.9 €
Scialatielli della Nonna
Tallarinas caseras calabreses con crema de queso pecorino y crema de trufa negra
12.5 €
Burratina con gamberoni, avocado, tomate confit, semi di lino e pane sardo
Burrata con langostinos, aguacate, tomate confitado, semilla de lino y pan de Sardeña
12.5 €
Insalata Caprese con olive Taggiasche
Tomate Barbastro con mozzarella de Bufala y aceite de oliva extra y acitunas de Taggia
10.2 €
Parmigiana della mamma laura (plato típico Calabrés)
Berenjena con jamón york, mozzarella, tomate y huevo duro
8.3 €
Bruschetta con carciofi, parmigiano e guanciale
Montaditos con alcachofas, parmesano y guanciale
9.2 €
focaccia con nduja,acciughe e pomodorini
Montadido de pan focaccia con nduja (sobresada picante ) anchoas y tomate cherry
19.9 €
Antipasto de angelis (Plato típico Calabrese - 4 personas)
Entremeses variados de productos italianos y embutidos
14.5 €
Antipasto de angelis (Plato típico Calabrese - 2 personas)
Entremeses variados de productos italianos y embutidos
10.5 €
Insalata tropicale
Mesclum, mozzarella, higos, mango, frambuesas, fresas, semilla de calabaza, vinagre de módena reducido
12.2 €
Insalata primavera
Brotes tiernos, salmón curado, tomate cherry, piñones, aguacate, mostaza y pan de Sardeña con queso fresco
12.5 €
Insalata alla Luigi
Escarola, rúcula, espinacas, zanahoria, tomate, queso de cabra (frito), pollo salteado con setas y salsa dressing
12.2 €
Ravioli di carne al parmigiano
Pasta rellena de carne, con salsa boloñesa y virutas de parmesano
12.9 €
Ravioli di Baccalà
Ravioli rellenos de bacalao con salsa de tomate, olivas negras y alcaparras
14.2 €
Scialatielli terra e mare
Tallarinas caseras calabreses con espinacas y langostinos, nata y pimiento dulce seco
13.9 €
Spaghetti alla carbonara (Huevo ecológico)
Se sirve en la rueda de queso pecorino Panceta, huevo y pecorino
14.5 €
Paccheri di gragnano con burratina, pistacchi e scaglie di parmigiano
Macarrones grandes con burrata, pistacho, hojas de parmesano y salsa de tomate
13.9 €
Filei alla laurettina
Pasta casera «típica calabresa» con pesto, bacon, salchicha, tomate y nata
13.9 €
Filei alla calabrese
Pasta casera tipica Calabres con berenjena, salami picante, tomate seco, queso de cabra y nduja “crema picante”
15.5 €
Polipo alla brace con patata al vapore e insalata al profumo di limone
Pulpo a la brasa con patata al vapor, ensalada al perfume de limón y salsa dressing
17.5 €
Tonno scottato (Balfegó) alle verdure croccanti (200gr)
Atún marcado a la brasa con verduritas crujientes
18.9 €
Tagliata di carne
Solomillo a trozos con rúcula, queso pecorino calabreses curado y vinagre de Módena
12.6 €
Vegetariana
Tomate, cebolla, champiñones, tomate cherry, aceitunas verdes/negras, pimiento (3 colores), espinacas, berenjena, espárragos y orégano
13.5 €
De Angelis (pizza en forma de croissant)
Ricotta, mozzarella, jamón york, jamón serrano, queso ahumado, rúcula y tomate cherry
13.5 €
Pizza Taggiasca
Pizza con base de tomate ,jamon dulce al romero,cocido en horno de leña ,burratina y olivas taggiasca sin hueso
13.5 €
Pizza ai 4 pomodori
Salsa de tomate, tomate cherry, tomate secco, tomate confit, orégano, anchoas del Cantábrico y olivas negras de Aragón
4.1 €
CIRO' ROSSO CLASSICO
De color rojo rubí. Tiene un bouquet olfativo compuesto por notas de frutas rojas y cerezas en particular, seguido de matices de hierbas aromáticas. En la cata se muestra fresco y mineral. Buena persistencia.
4.5 €
DOSSET (TINTO)
Para no olvidar la tradición de los vinos cotidianos, la bodega de Principiano Ferdinando produce el vino tinto "Dosset". Con un contenido de alcohol de sólo 10,5%, es un vino fragante, elegante y cotidiano como ningún otro. Perfecto en la mesa y también fácil de beber durante la merienda.
5.2 €
GRAVELLO TINTO
Vino que nació a finales de los 80 a partir de una mezcla de Gaglioppo y Cabernet Sauvignon. Inmediatamente el vino insignia de la compañía y emblema de Calabria que comenzó en esos años a abrirse al mercado internacional. El nombre inventado evoca complejidad y seriedad por un lado; ligereza e inmediatez por el otro: la conexión entre dos polos que mejor representa la filosofía de Librandi.
5.5 €
ROSSO PICENO D.O.C. DI GINO (TINTO)
Bodega: Fattoria San Lorenzo Región: Le Marche Uva: 60% Montepulciano, 40% Sangiovese Graduación: 13,5% vol. Descripción: color rojo rubí. Aroma a frutos rojos maduros con toques vegetales y notas de tabaco. En boca es fresco, inmediato y muy agradable. De buen equilibrio, cierra con un final decididamente limpio.
5.5 €
VALPOLICELLA D.O.C. CLASSICO LE BINE (TINTO)
Bodega: Campagnola Región: Veneto Uva: 70% Corvina Veronese y Corvinone Veronese, 30% Rondinella Graduación: 13% vol. Descripción: aroma muy característico con ligeras notas especiadas. En boca es seco, aterciopelado, suave, persistente y con gran cuerpo. Ligeras notas finales a cereza y ciruela.
3.1 €
NEGROAMARO I.G.P. (TINTO DE LA CASA)
Bodega: Tenuta San Marco de Cantine Due Palme Región: Puglia Uva: 100% Negroamaro Graduación: 12.5% vol. Descripción: color rojo joven e intenso. Aroma persistente y afrutado. En boca es estructurado y con una gran personalidad.
3.8 €
CHARDONNAY SALENTO I.G.P. (BLANCO)
Bodega: Due Palme Región: Puglia Uva: 100% Chardonnay Graduación: 12% vol. Descripción: color amarillo pajizo. Aroma intenso y afrutado con toques de pimienta negra. En boca mantiene una buena acidez.
4.5 €
GAVI MINAIA (BLANCO)
De color verde bordeando el amarillo oscuro, y sabor y olor en perfecta armonía. Cierta sapidez asegura frescura, que a su vez da paso a flores blancas, cítricos y grosellas. Graduación limitada de alcohol y un maravilloso sabor que permanece en el paladar durante mucho tiempo.
4.5 €
CIRÒ BIANCO D.O.C.
Bodega: Librandi Región: Calabria Uva: 100% Greco Bianco Graduación: 12,5% vol. Descripción: color amarillo verdoso lima. Aromas a melocotón y fruta cítrica con toques herbáceos y florales. En boca es seco, armónico, delicado, vivaz y característico.
3.1 €
BIANCO DE LA CASA
Bodega: Della Casa Región: Veneto Uvas: Garganega, Chardonnay, Trebbiano. Graduación: 11,5% vol. Descripción: color amarillo pajizo claro. Aroma afrutado, fresco y joven. En boca es seco, armónico, fragante y delicadamente ácido.
5.1 €
TERRE LONTANE IGT (ROSADO)
Bodega: Librandi Región: Calabria Uva: 70% Gaglioppo, 30% Cabernet Franc Graduación: 13,5% vol. Descripción: color cereza coral brillante. aroma afrutado En boca es seco, aterciopelado y con un carácter muy equilibrado.
17.5 €
CIRÒ BIANCO D.O.C.
75 cl. Bodega: Librandi Región: Calabria Uva: 100% Greco Bianco Graduación: 12,5% vol. Descripción: color amarillo verdoso lima. Aromas a melocotón y fruta cítrica con toques herbáceos y florales. En boca es seco, armónico, delicado, vivaz y característico.
20 €
CIRO' MARE CHIARO
Este vino exhibe una hermosa riqueza textural, con mucha mineralidad y ligera salinidad en el final. Su aroma tiene notas de frutas tropicales, pera, melocotón y ligeros aromas florales. Es perfecto para acompañar mariscos, ensaladas y vegetales crudos. Greco Bianco es una variedad diferente a Greco DI Bianco, que se encuentra en el lado occidental de la península de Calabria.
15 €
CHARDONNAY SALENTO I.G.P.
75 cl. Bodega: Due Palme Región: Puglia Uva: 100% Chardonnay Graduación: 12% vol. Descripción: color amarillo pajizo. Aroma intenso y afrutado con toques de pimienta negra. En boca mantiene una buena acidez.
11.5 €
BIANCO DELLA CASA
75 cl. Bodega: Della Casa Región: Veneto Uva: Garganega, Chardonnay, Trebbiano. Graduación: 11,5% vol. Descripción: color amarillo pajizo claro. Aroma afrutado, fresco y joven. En boca es seco, armónico, fragante y delicadamente ácido.
16.9 €
MÜLLER THURGAU D.O.C.
75 cl. Bodega: Mezzacorona Región: Trentino Uva: 100% Müller Thurgau Graduación: 12% vol. Descripción: Aroma delicado, ligeramente aromático y afrutado con notas de melocotón blanco y especias como la salvia y el tomillo. En boca es seco, fresco, afrutado, ligeramente aromático, de buen equilibrio y moderada acidez.
16.9 €
GRILLO D.O.C.
75 cl. Bodega: Feudo Arancio Región: Sicilia Uva: 100% Grillo Graduación: 13% vol. Descripción: color amarillo pajizo. Aroma netamente tropical con notas de mango y papaya que se funden con toques de jazmín y flores blancas. En boca es equilibrado y armónico con una delicada acidez.
8.95 €
GRILLO D.O.C. 37.5 CL
Bodega: Feudo Arancio Región: Sicilia Uva: 100% Grillo Graduación: 13% vol. Descripción: color amarillo pajizo. Aroma netamente tropical con notas de mango y papaya que se funden con toques de jazmín y flores blancas. En boca es equilibrado y armónico con una delicada acidez.
16.9 €
PINOT GRIGIO D.O.C.
75 cl. Bodega: Mezzacorona Región: Trentino Uva: 100% Pinot Grigio Graduación: 12,5% vol. Descripción: color amarillo pajizo. Aroma afrutado con notas a flores blancas y manzanilla. En boca es seco y fresco con una delicada acidez.
18 €
SAN MICHELE SOAVE CLASSICO D.O.C.
75 cl. Bodega: Ca’rugate Región: Veneto Uva: 100% Garganega Graduación: 12% vol. Descripción: color amarillo pajizo. Aroma fino y delicado a flores dulces como la manzanilla y la flor de saúco. En boca es agradable con un ligero retrogusto a almendra dulce.
18 €
PINOT GRIGIO RAMATO D.O.C. FRIULI GRAVE
75 cl. Bodega: Antonutti Región: Friuli Uva: 100% Pinot Grigio Graduación: 13,5% vol. Descripción: color amarillo cobrizo brillante. Notas de fruta fresca seguidas de la salvia y la frescura vivaz.
19 €
FIANO DI AVELLINO D.O.C.G.
75 cl. Bodega: Petilia Región: Campania Uva: 100% Fiano Graduación: 13% vol. Descripción: color amarillo pajizo intenso. Aroma amplio y complejo con notas a frutas exóticas y toques a miel y avellanas. En boca es elegante, complejo, amplio, suave y persistente con un final muy fresco.
19 €
T-BIANCO I.G.T.
75 cl. Bodega: Cantina Tramin Región: Südtirol – Alto Adige Uva: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Riesling Graduación: 12.5% vol. Descripción: Aroma fresco y perfumado con notas de flores blancas y manzana. en boca es equilibrado con una ligera nota aromática. Un blanco con la acidez justa.
19.5 €
TERRE LONTANE I.G.T.
75 cl. Bodega: Librandi Región: Calabria Uva: 70% Gaglioppo, 30% Cabernet Franc Graduación: 13,5% vol. Descripción: color cereza coral brillante. Aroma frutal. En boca es seco, aterciopelado y de carácter muy balanceado.
21 €
PESCA NERA
Dal Greco Nero, uva autóctona de Calabria, interpretada en rosado, un vino mediterráneo, elegante y sensual. Variedad de uva: Greco Nero. Grado alcohólico: 13% Vol. Técnica de elaboración: las uvas de las zonas costeras más adecuadas, tras la vendimia manual, se prensan suavemente, sin maceración alguna. Características: brillante, refinado, color rosa melocotón. Fruta que vuelve con decisión a la nariz, junto con notas de cítricos, fresas silvestres y flores blancas. En boca es fresco, ágil, con una agradable mineralidad final, propia de los viñedos sobre el mar. Sugerencias: rosado de gran convivencia, excelente como aperitivo, para degustar con crudités de pescado, primeros platos sencillos. También excelente con fresas.
21 €
MABILIA
Cirò Rosé Denominación de Origen Controlada. Un rosado que trae consigo la elegancia y la frescura de la protagonista de su nombre, Mabilia, princesa normanda del siglo XI. que vivió su "cuento de hadas" en las tierras del marquesado de Crotone. Uvas: Gaglioppo (100%). Grado alcohólico: 13% Vol. Técnica de elaboración: las mejores uvas de las zonas llanas más adecuadas, tras la vendimia manual, maceran durante 24 horas a temperatura controlada, con el fin de potenciar todo el potencial aromático de la vid. Características: cristalino, tiene un color cereza con reflejos rubí. Los aromas a cereza negra y rosas son intensos en nariz y regresan decididos a deleitar el paladar. Sugerencias: para disfrutar con carnes blancas, primeros platos, sopas de pescado.
23 €
11 MINUTES ROSÈ TREVENEZIE I.G.T.
75 cl. Bodega: Pasqua Vigneti Región: Veneto Uva: Corvina 50%, Trebbiano Lugana 25%, Syrah 15%, Camenère 10% Graduación: 12,5% vol. Descripción: Aromas elegantes y suaves con notas de flores, fresa, frambuesa y granada. En boca es de buena estructura, con una viva acidez, aterciopelado, seco y con un elegante fondo mineral.
18 €
LAGREIN ROSATO D.O.C.
75 cl. Bodega: Mezzacorona Región: Trentino Uva: 100% Lagrein Graduación: 12% vol. Descripción: color rosado brillante con reflejos ligeramente violáceos. Aromas a fruta fresca. En boca ofrece una agradable acidez y un final persistente.
25 €
Librandi MEGONIO (mejor vino de Italia 2022) Calabria
El reconocimiento de la guía AIS, con una puntuación sin precedentes, corona el Megonio 2019, dando crédito a la empresa y valorando el potencial enológico de todo el territorio calabrés. La autoridad de la guía está fuera de toda duda. Vitae 2022 es el resumen editorial de AIS, la Asociación Italiana de Sumilleres, que es la asociación vitivinícola italiana más importante. 100% Magliocco, cultivado con sabiduría centenaria y con técnicas punteras de viticultura de precisión. ¿Los "secretos" de Megonium? Suelos arcilloso-calcáreos, baja densidad de plantación y rendimiento. Este vino está dedicado a una personalidad calabresa influyente del siglo II: Manio Megonio Leone, miembro de la familia Megonii de Petelia (Strongoli), propietarios de una inmensa propiedad llena de viñedos que se extendía desde Crotone hasta Cariati y más allá. Nicodemo y Antonio Librandi quisieron homenajearlo recogiendo su herencia ideal.
18.5 €
CIRÒ ROSSO CLASSICO D.O.C.
75 cl. Bodega: Librandi Región: Calabria Uva: 100% Gaglioppo Graduación: 13,50% vol. Descripción: color rojo rubí. Aroma a fruta roja como la cereza con toques a hierbas aromáticas. En boca se muestra fresco y mineral. Buena persistencia.
19.8 €
DUCA SANFELICE CIRÒ ROSSO CLASSICO SUPERIORE RISERVA D.O.C.
75 cl. Bodega: Librandi Región: Calabria Uva: 100% Gaglioppo Graduación: 13,5% vol. Descripción: color rojo granate con reflejos naranja. Aromas a ciruela madura con toques herbáceos, frescos y minerales. En boca es muy estructurado y de gran cuerpo.
25 €
Librandi GRAVELLO 2019 (Calabria )
De las mejores uvas cultivadas en nuestro 'Tenuta Arcidiaconato', un tinto elegante y estructurado que combina terroir local y carácter internacional. Este vino fue creado a finales de los años 80 a partir de un coupage de Cabernet Sauvignon y Gaglioppo. Inmediatamente se convirtió en uno de los vinos más importantes de la empresa y en un símbolo de Calabria, que comenzaba a abrirse al mercado internacional. Nos gusta mucho su nombre elegante, que evoca complejidad y gravedad por un lado y sugiere ligereza y espontaneidad por el otro: un vínculo entre dos opuestos que mejor representa nuestra filosofía enológica.
8.5 €
NERO D’AVOLA D.O.C.
37.5 CL Bodega: Feudo Arancio Región: Sicilia Uva: 100% Nero d’Avola Graduación: 13% vol. Descripción: color rojo rubí con profundos y agradables reflejos violáceos. Aroma intenso y envolvente. Destacan notas de grosella, fresa silvestre y granada. En boca es suave y aterciopelado. Emergen características afrutadas muy distintivas.
18 €
CANTODORO D.O.C.
75 cl. Bodega: Feudo Arancio Región: Sicilia Uva: Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon Graduación: 13.5% vol. Descripción: aromas intensos y maduros a mora, fresa silvestre y frambuesa. Notas de regaliz, tabaco y ciruelas con un leve toque de vainilla. En boca es estructurado, con cuerpo y de gran profundidad.
25 €
NERO D’AVOLA RISERVA D.O.C.
75 cl. Bodega: Feudo Arancio Región: Sicilia Uva: 100% Nero d’Avola Graduación: 13.5% vol. Descripción: aroma maduro con notas afrutadas de mora, frambuesa y cereza. Toques de violeta, tabaco y vainilla. En boca es suave y jugoso. Taninos sutiles y elegantes. Buen cuerpo y estructura.
20 €
AGLIANICO IRPINIA D.O.C. LE SEPAIE
75 cl. Bodega: Petilia Región: Campania Uva: 100% Aglianico Graduación: 13% vol. Descripción: color rojo rubí con reflejos violáceos. Aroma intenso y complejo con notas de fruta roja madura como las moras y toques especiados. En boca es cálido, aterciopelado, equilibrado y persistente.
25 €
PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA D.O.P. ETTAMIANO
75 cl. Bodega: Cantine Due Palme Región: Puglia Uva: 100% Primitivo Graduación: 14,5% vol. Descripción: aromas a mermelada y fruta con ligeras notas tostadas y toques de vainilla y chocolate. En boca es suave y cálido con un retrogusto final a almendras y nueces.
45 €
SELVAROSSA RISERVA SALICE SALENTINO D.O.P.
75 cl. Bodega: Cantine Due Palme Región: Puglia Uva: Negroamaro, Malvasia Nera Graduación: 14.5% vol. Descripción: aromas cautivantes a mermelada de cereza con notas de vainilla y regaliz. En boca viene marcado por toques a frutos rojos y ligeros destellos dulces de la madera. Cálido con final persistente.
14.9 €
CANONICO SALENTO I.G.P.
75 cl. Bodega: Cantine Due Palme Región: Puglia Uva: 100% Negroamaro Graduación: 12,5% vol. Descripción: color rojo rubí intenso con reflejos púrpuras. Aroma fino, afrutado y aromático. En boca es particularmente equilibrado y con una buena frescura.
12 €
NEGROAMARO I.G.P.
75 cl. Bodega: Tenuta San Marco de Cantine Due Palme Región: Puglia Uva: 100% Negroamaro Graduación: 12.5% vol. Descripción: color rojo joven e intenso. Aroma persistente y afrutado. En boca es estructurado y con una gran personalidad.
18 €
SANGAETANO PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.P.
75 cl. Bodega: Cantine Due Palme Región: Puglia Uva: 100% Primitivo Graduación: 14% vol. Descripción: aroma afrutado con notas especiadas y etéreas. En boca es suave, ligeramente tánico, de buena estructura y de decidida persistencia gusto-olfativa.
18.5 €
MUINA SYRAH SALENTO I.G.T.
75 cl. Bodega: Cantina Due Palme Región: Puglia Uva: 100% Syrah Graduación: 13% vol. Descripción: color rojo rubí con reflejos violáceos. Aroma intenso y afrutado con notas de pimienta negra. En boca presenta una buena acidez y unos taninos de mediana intensidad.
30 €
CASTELLO SOLICCHIATA
75 cl. Bodega: Castello Solicchiata Región: Sicilia - Zona Etna Uva: 10% Merlot, 80% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Graduación: 14% vol. Descripción: color rojo rubí brillante. Aroma generoso y elegante con notas florales y minerales que envuelven ligeros toques de bayas rojas. En boca es valiente y decidido. Final largo y bien definido. Notas finales de pimienta negra y regaliz.
27.5 €
FRAPPATO I.G.T.
75 cl. Bodega: Cos Vittoria Región: Sicilia Uva: 100% Vittoria Frappato Graduación: 12% vol. Descripción: color rojo rubí brillante. Aroma a agradables notas de cereza, mora y naranja, con un acabado que recuerda al cuero. En boca es fresco y agradable, con una buena textura tánica.
18.5 €
MONICA DI SARDEGNA
75cl Bodega: Cantina Santa Maria La Palma Alghero Región: Sardegna Uva: 100% Monica di Sardegna Graduación: 13% vol. Descripción: color rojo rubí intenso. Aroma persistente con notas distintivas de bayas rojas y elegantes toques especiados. En boca es seco, cálido, con una ligera acidez, buena suavidad y buen cuerpo.
19.5 €
PELOFINO I.G.T.
75 cl. Bodega: Fattoria Le Pupille Región: Toscana Uva: 50% Sangiovese, 30% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Graduación: 13,50% vol. Descripción: aromas netos con notas de frutos rojos y toques especiados. En boca es equilibrado y suave. Taninos jóvenes pero bien evolucionados. Largo, agradable, ágil y estructurado.
25 €
MORELLINO DI SCANSANO D.O.C.G. RISERVA
75 cl. Bodega: Fattoria Le Pupille Región: Toscana Uva: 100% Sangiovese Graduación: 14% vol. Descripción: color rojo rubí brillante. Aroma generoso y elegante con notas florales y minerales que envuelven ligeros toques de bayas rojas. En boca es valiente y decidido. Final largo y bien definido. Notas finales de pimienta negra y regaliz.
18.5 €
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO D.O.C. ASSOLUTO
75 cl. Bodega: Passione Natura Región: Abruzzo Uva: 100% Montepulciano d’Abruzzo Graduación: 13% vol. Descripción: color rojo rubí. Aroma a fruta roja oscura. En boca es largo y persistente.
36 €
LE DIFESE I.G.T.
75 cl. Bodega: Tenuta San Guido Región: Toscana Uva: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese Graduación: 13.5% vol. Descripción: Color rojo rubí con reflejos violáceos muy intenso. Aroma intenso a frutos negros con notas de vainilla, especias y roble. En boca se caracteriza por su buena estructura y por su extrema suavidad, haciéndolo muy agradable al paladar.
46 €
GUIDALBERTO I.G.T.
75 cl. Bodega: Tenuta San Guido Región: Toscana Uva: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Graduación: 13,5% vol. Descripción: Color rojo rubí intenso y brillante. Aroma a menta fresca, bayas, grosella, pimienta negra y especias. Se reconoce el clásico bouquet de un Bordeaux. En boca es denso, con cuerpo y de taninos densos. Final largo con notas de vainilla y chocolate.
19.5 €
ROSSO PICENO D.O.C. DI GINO
75 cl. Bodega: Fattoria San Lorenzo Región: Le Marche Uva: 60% Montepulciano, 40% Sangiovese Graduación: 13,5% vol. Descripción: color rojo rubí. Aroma a frutos rojos maduros con toques vegetales y notas de tabaco. En boca es fresco, inmediato y muy agradable. De buen equilibrio, cierra con un final decididamente limpio.
18 €
ROSSO MAREMMA TOSCANA D.O.C.
75 cl. Bodega: Cala Civetta Región: Toscana Uva: 100% Sangiovese Graduación: 13.5% vol. Descripción: Aroma floral y afrutado, con notas de bayas y cerezas. En boca es seco, de medio cuerpo y suave, es equilibrado. Con una nota fresca y taninos elegantes. Final largo, afrutado con excelente coherencia olfato-gustativa.
18.5 €
MONICA DI SARDEGNA
75 cl. Bodega: Cantina Santa Maria La Palma Alghero Región: Sardegna Uva: 100% Monica di Sardegna Graduación: 13% vol. Descripción: color rojo rubí intenso. Aroma persistente con notas distintivas de bayas rojas y elegantes toques especiados. En boca es seco, cálido, con una ligera acidez, buena suavidad y buen cuerpo.
70 €
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G.
75 cl. Bodega: Masi Región: Veneto Uva: Corvina, Rondinella, Molinara Graduación: 15% vol. Descripción: color rojo rubí muy intenso. Aroma a fruta, ciruela y cereza. En boca es extremadamente equilibrado con notas de café y cacao.
85 €
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G. RISERVA
75 cl. Bodega: Masi Región: Veneto Uva: Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara Graduación: 15,5% vol. Descripción: Aroma a ciruelas y cerezas al horno, con notas de café tostado. En boca es majestuoso y elegante. Acabado atractivamente largo.
21 €
BONACOSTA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.
75 cl. Bodega: Masi Región: Veneto Uva: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara Graduación: 12,5% vol. Descripción: Aroma de viola y de rosa, con notas de especias de canela. En boca es fresco, cálido y bien estructurado.
21.9 €
TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C. RISERVA
75 cl. Bodega: Mezzacorona Región: Trentino Uva: 100% Teroldego Rotaliano Graduación: 13% vol. Descripción: color rojo rubí con reflejos púrpuras. Aroma complejo y característico con toques de fruta madura y agradables notas de arándano, ciruela, grosella roja y especias. En boca es seco, armónico y característico.
19.8 €
VALPOLICELLA D.O.C. CLASSICO LE BINE
75 cl. Bodega: Campagnola Región: Veneto Uva: 70% Corvina Veronese y Corvinone Veronese, 30% Rondinella Graduación: 13% vol. Descripción: aroma muy característico con ligeras notas especiadas. En boca es seco, aterciopelado, suave, persistente y con gran cuerpo. Ligeras notas finales a cereza y ciruela.
25 €
VALPOLICELLA RIPASSO D.O.C.
75 cl. Bodega: Allegrini Región: Veneto Uva: 70% Corvina Veronese, 30% Rondinella Graduación: 13,5% vol. Descripción: color rojo granate con reflejos anaranjados. Aromas excepcionales de violeta, rosa, canela, vainilla y regaliz. En boca es etéreo, redondo, aterciopelado, armónico y de final largo y persistente.
18.5 €
FRESCARIPA BARDOLINO CLASSICO D.O.C
75 cl. Bodega: Masi Región: Veneto Uva: 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara Graduación: 12,20% vol. Descripción: Aroma delicado a fruta madura (cereza) con un ligero retrogusto a pimiento. En boca es agradable con interesantes notas de fresa, cerezas y ribes rojo.
23 €
CAMPOFIORIN
75 cl. Bodega: Masi Región: Veneto Uva: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara Graduación: 13% vol. Descripción: aroma a fruta roja madura y especias, en particular la pimienta roja, la vainilla y la canela. En boca es redondo, voluminoso y complejo. Retrogusto de fruta roja madura. Fresco, típico y de óptima persistencia.
31 €
BARBARESCO D.O.C.G.
75 cl. Bodega: Produttori del Barbaresco Región: Piemonte Uva: 100% Nebbiolo Graduación: 14,5% vol. Descripción: color rojo granate profundo. Aromas a fruta roja madura. En boca es armónico, estructurado, de taninos evidentes, lleno y de final largo y persistente.
35 €
POPPÓNE
75 cl. Bodega: Antonutti Región: Friuli Uva: 80% Merlot in appassimento, 20% Pignolo Graduación: 14,5% vol. Descripción: color rojo rubí. Aromas a cerezas crujientes oscuras, bayas pequeñas y chocolate oscuro. En boca se destaca por su equilibrio y por su agrado “viril”.
50 €
BAROLO D.O.C.G. SERRALUNGA
75 cl. Bodega: Ferdinando Principiano Región: Piemonte Uva: 100% Nebbiolo Graduación: 13,5% vol. Descripción: color rojo rubí con reflejos granates. Aroma a hierbas y especias orientales con toques de cereza, menta y ruibarbo. En boca es completo y vigoroso. Final largo.
18.5 €
DOSSET
Bodega: Ferdinando Principiano Región: Piemonte Uva: 100% Dolcetto Graduación: 11% vol. Descripción: color rojo rubí intenso. Aroma con notas a hierbas: laurel, orégano y menta. En boca presenta toques dulces a cerezas y ciruelas y una intensa acidez. Es equilibrado al paladar.
18 €
BARBERA D’ALBA D.O.C. LAURA
75 cl. Bodega: Ferdinando Principiano Región: Piemonte Uva: 100% Barbera Graduación: 13% vol. Descripción: color rojo rubí. Aroma a rosas y violetas con toques de cerezas. En boca es afrutado con una gran frescura. Taninos suaves y buena acidez.
45 €
CUVÉE PRESTIGE FRANCIACORTA
75 cl. Bodega: Ca’ del Bosco Región: Lombardia Uva: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc Graduación: 12,5% vol. Descripción: En boca es delicado y equilibrado, con toques de fruta madura, larga. Muestra riqueza y gran carácter. Este Franciacorta es a la vez clásico, equilibrado, fresco y revela una espléndida acidez.
27.5 €
PROSECCO D.O.C.G. EXTRA DRY GORIO
75 cl. Bodega: Malibràn Región: Veneto Uva: 100% Glera Graduación: 11,5% vol. Descripción: Burbuja fina y persistente. Aroma afrutado de manzana y melocotón con notas floreales de rosa y acacia. Ligera sensación cítrica. En boca es seco, vivo y equilibrado con un desarrollo progresivo del carbónico.
12 €
LAMBRUSCO ROSSO
75 cl. Región: Emilia Romagna Uva: 100% Lambrusco Graduación: 7,5% vol. Descripción: color rojo rubí con una invitante espuma rosada. Aroma vinoso y afrutado. En boca es limpio, con una buena acidez y agradablemente dulce y afrutado. Burbuja fina y persistente obtenida de forma natural.
12 €
LAMBRUSCO ROSATO
75 cl. Región: Emilia Romagna Uva: 100% Lambrusco Graduación: 7,5% vol. Descripción: color rosado brillante. Aroma agradable, vinoso y afrutado. En boca es suave y afrutado.
16 €
SANGUE DI GIUDA D.O.C.
75 cl. Bodega: Cantina di Casteggio Región: Lombardia Uva: Croatina, Barbera, Uva Rara Graduación: 7% vol. Descripción: color rojo rubí vibrante e intenso con espuma rosada. Aromas finos e intensos con notas de frutas del bosque y zumo de uva. En boca es dulce, con cuerpo y vivaz.
3.5 €
BIRRA FLEA BASTOLA IMPERIAL RED ALE
Cerveza ámbar pura de malta elaborada con 100% malta de cebada, importante perfil aromático, notas ahumadas, de sabor intenso, seco, ligeramente amargo y retrogusto a caramelo y avellana
2.8 €
REFRESCOS
Coca-cola, coca-cola light, coca-cola zero, nestea, trina, fanta limón y naranja, sprite.