9.5 €
frittelle di parmigiano alla mortadella al tartufo
LACTEOS HUEVOS Glaçons de formatge parmesà en pastella amb mortadella trufada Finalista del concurs Madrid fucion 2023
16 €
Carciofi alla Brace amb pure di tartufo nero
Carxofes del Prat amb puré de patates i tòfona negra
19.9 €
Linguine ai ricci di mare
PICANTE PESCADO Espaguetis plans cremosos amb eriçons de mar i bitxo
18.9 €
Tártar di tonno rosso Balfego con avocado e burrata
NUECES LACTEOS PESCADO Tàrtar de tonyina vermella Balfego' amb alvocat, burrata i vinagre de modena
19.9 €
Linguine al tonno rosso (Balfego')
PESCADO Spaghetti plans amb tonyina (Balfego') llavors de fonoll olives negres i tomàquet cherry
14.9 €
Scialatielli della Nonna
LACTEOS Tallarines casolanes calabresos amb crema de formatge pecorí i crema de tòfona negra
12.2 €
Calamari Fritti amb Ndujia
PICANTE HUEVOS PESCADO Calamars fregits amb crema de ndujia (tipus sobrassada)
11.9 €
Uovo ecologico al gorgonzola con tartufo nero e asparagi alla brace
LACTEOS HUEVOS Ou ecològic amb crema de gorgonzola, crema de tòfona negra i espàrrecs a la brasa
19.9 €
Antipasto de angelis (Plat típic Calabrese - 4 persones)
Entremesos variats de productes italians i embotits
14.5 €
Antipasto de angelis (Plat típic Calabrese - 2 persones)
Entremesos variats de productes italians i embotits
12.5 €
Burratina con gamberoni, avocado, tomate confit, semi di lino e pane sardo
SESAMO LACTEOS PESCADO Burrata amb llagostins, alvocat, tomàquet confitat, llavor de lli i pa de Sardenya
12.5 €
Insalata Caprese con olive Taggiasche
LACTEOS Tomàquet Barbastre amb mozzarella de Bufala i oli d'oliva extra i acitunes de Taggia
11.5 €
Parmigiana della mamma laura (plat típic Calabrés)
LACTEOS HUEVOS Albergínia amb pernil dolç, mozzarella, tomàquet i ou dur
8.5 €
Bruschetta con carciofi, parmigiano e guanciale
LACTEOS Muntadets amb carxofes, parmesà i guanciale
8.5 €
Fiori di zucca in pastella
LACTEOS PESCADO Flors de carbassa fregides amb vinagre de Mòdena i mel
9.5 €
Baccalá alla mostarda
MOSTAZA PESCADO Bacallà amb cebes de Figueres i reducció de mostassa a la mel
9.5 €
focaccia con nduja,acciughe e pomodorini
PESCADO Muntat de pa focaccia amb nduja (sobresada picant) anxoves i tomàquet cherry
10.8 €
Insalata tropicale
LACTEOS FRUCTOSA Mesclum, mozzarella, figues, mango, gerds, maduixes, llavor de carbassa, vinagre de mòdena reduït
11.5 €
Insalata di Gamberoni
CRUSTACEOS Gambes pelades, alvocat, tomàquet cherry, ruca i oli de soja
12.9 €
Insalata primavera
MOSTAZA LACTEOS PESCADO Brots tendres, salmó curat, tomàquet cherry, pinyons, alvocat, mostassa i pa de Sardenya amb formatge fresc
12.9 €
Insalata alla Luigi
HUEVOS Escarola, ruca, espinacs, pastanaga, tomàquet, formatge de cabra (fregit), pollastre saltat amb bolets i salsa dressing
12.9 €
Raviolidi carne al ragu'
LACTEOS Pasta farcida de carn, amb salsa bolonyesa i encenalls de parmesà
13.2 €
Ravioli di Baccalà
PESCADO Ravioli farcits de bacallà amb salsa de tomàquet, olives negres i tàperes
14.2 €
Scialatielli terra e mare
LACTEOS PESCADO Tallarines casolanes calabresos amb espinacs, llagostins, nata i pebrot dolç sec
13.5 €
Gnocchi con formaggio al tartufo
LACTEOS HUEVOS Gnocchi amb formatge trufat fos i crema de tòfona
16.5 €
Spaguetti di mare
PESCADO CRUSTACEOS MOLUSCOS Spaghetti amb calamars, gambes, cloïsses, musclos i salsa de tomàquet
14.9 €
Spaghetti alla carbonara
LACTEOS HUEVOS Servit a la roda de formatge pecorino Cansalada, ou i pecorino
14.5 €
Paccheri di gragnano con burratina, pistacchi e scaglie di parmigiano
NUECES LACTEOS Macarrons grans amb burrata, pistatxo, fulles de parmesà i salsa de tomàquet
14.2 €
Filei alla laurettina
NUECES LACTEOS Pasta casolana «típica calabresa» amb pesto, bacó, salsitxa, tomàquet i nata
14.2 €
Filei alla calabrese
LACTEOS Pasta casolana típica Calabres amb albergínia, salami picant, tomàquet sec, formatge de cabra i nueva “crema picant”
17.9 €
Risotto al funghi porcini, crema di tartufo nero i ricotta salata
LACTEOS Arròs amb bolets trufats, crema de tòfona negra i ricotta curada
15.5 €
Polipo alla brace con patate al forno e insalata al profumo di limone
HUEVOS PESCADO Pop a la brasa amb patata al vapor, amanida al perfum de llimona i salsa dressing
18.2 €
Braccalà e il suo riso
PESCADO Bacalao amb arroz de la seva essència amb pebrots, olives i patates
17.5 €
Tonno scottato (Balfegó) alle verdure croccanti (200gr)
PESCADO Tonyina marcada a la brasa amb verduretes cruixents
15.5 €
Salmone al gorgonzola (220gr)
LACTEOS PESCADO Salmó al forn amb formatge gorgonzola i verdures
18.9 €
Tagliata di carne
LACTEOS Filet a trossos amb ruca, formatge pecorí calabresos curat i vinagre de Mòdena
14.2 €
Pizza Stracciatella
LACTEOS PESCADO Stracciatella de mozzarella amb anxoves, tomàquet sec, olives i orenga
13.5 €
Vegetariana
Tomàquet, ceba, xampinyons, tomàquet cherry, olives verdes/negres, pebrot (3 colors), espinacs, albergínia, espàrrecs i orenga
13.8 €
De Angelis (pizza en forma de croissant)
LACTEOS Ricotta, mozzarella, pernil dolç, pernil salat, formatge fumat, ruca i tomàquet cherry
12.8 €
Barcelona (mitja pizza tancada)
LACTEOS Ricotta, mozzarella, pernil dolç, 4 formatges i salsa de tomàquet
14.2 €
Tartufata (sense tomàquet)
LACTEOS Mozzarella, crema trufada, gorgonzola i làmines de parmesà
14.2 €
La Burratina
NUECES LACTEOS Tomàquet, rucula, pernil San Danielle reserva, burrata i crema di pesto
13.9 €
Pizza Taggiasca
LACTEOS Pizza amb base de tomàquet, pernil dolç al romaní, cuit en forn de llenya, burratina i olives taggiasca sense pinyol
13.8 €
Pizza ai 4 pomodori
PESCADO Salsa de tomàquet, tomàquet cherry, tomàquet secco, tomàquet confit, orenga, anxoves del Cantàbric i olives negres d'Aragó
13.5 €
Pizza alla mortadella
NUECES LACTEOS Pizza sense tomàquet amb mozzarella, burrata, mortadel·la i pistatxo
5.9 €
Millefoglie con crema pasticcera e fragole
NUECES LACTEOS Milfulles amb crema pastissera i maduixes
5.9 €
Millefoglie con crema pasticcera e nutella
NUECES LACTEOS Milfulles amb crema pastissera i Nutella
5.6 €
Tartufo gelato di pizzo al pistacchio/cioccolata/gianduia.
NUECES LACTEOS Gelat de festuc molt típic de Calàbria amb forma d'una tòfona i un sabor molt intens de festuc /xocolata /xocolata blanc/avellanes.
4.5 €
PROSECCO VALDO EXTRA DRY
Delicadament afruitat amb un toc final espurnejant, aquest prosecco extrasec (lleugerament dolç) reuneix totes les característiques pròpies que han fet cèlebres al món aquests escumosos italians.
5.2 €
CIRO' ROSSO CLASSICO
De color vermell robí. Té un bouquet olfactiu compost per notes de fruites vermelles i cireres en particular, seguit de matisos d'herbes aromàtiques. Al tast es mostra fresc i mineral. Bona persistència.
4.2 €
NEGROAMAR IGP
Celler: Tenuta Sant Marc de Cantine Due Palme Regió: Puglia Raïm: 100% Negroamaro Graduació: 12.5% vol. Descripció: color vermell jove i intens. Aroma persistent i afruitada. A la boca és estructurat i amb una gran personalitat.
3.2 €
DOSSET (Negre)
Per no oblidar la tradició dels vins quotidians, el celler de Principiano Ferdinando produeix el vi negre "Dosset". Amb un contingut d'alcohol de només 10,5%, és un vi fragant, elegant i quotidià com cap altre. Perfecte a la taula i també fàcil de beure durant el berenar.
5.2 €
CIRÒ BIANCO DOC
Celler: Librandi Regió: Calàbria Raïm: 100% Greco Bianco Graduació: 12,5% vol. Descripció: color groc verdós llima. Aromes de préssec i fruita cítrica amb tocs herbacis i florals. A la boca és sec, harmònic, delicat, vivaç i característic.
4.2 €
BIANCO DE LA CASA
Celler: Della Casa Regió: Veneto Raïms: Garganega, Chardonnay, Trebbiano. Graduació: 11,5% vol. Descripció: color groc palla clar. Aroma afruitat, fresc i jove. En boca és sec, harmònic, fragant i delicadament àcid.
5.2 €
TERRE LONTANE IGT
Celler: Librandi Regió: Calàbria Raïm: 70% Gaglioppo, 30% Cabernet Franc Graduació: 13,5% vol. Descripció: color cirera corall brillant. aroma afruitat En boca és sec, vellutat i amb un caràcter molt equilibrat.
19 €
CIRÒ BIANCO DOC
75 cl. Celler: Librandi Regió: Calàbria Raïm: 100% Greco Bianco Graduació: 12,5% vol. Descripció: color groc verdós llima. Aromes de préssec i fruita cítrica amb tocs herbacis i florals. A la boca és sec, harmònic, delicat, vivaç i característic.
22 €
Ciro Mare Chiaro
Aquest vi exhibeix una bella riquesa textural, amb molta mineralitat i lleugera salinitat al final. El seu aroma té notes de fruites tropicals, pera, préssec i lleugers aromes florals. És perfecte per acompanyar marisc, amanides i vegetals crus. Greco Bianco és una varietat diferent a Greco DI Bianco, que es troba al costat occidental de la península de Calàbria.
16 €
CHARDONNAY SALENT IGP
75 cl. Celler: Due Palme Regió: Puglia Raïm: 100% Chardonnay Graduació: 12% vol. Descripció: color groc palla. Aroma intensa i afruitada amb tocs de pebre negre. A la boca manté una bona acidesa.
12.8 €
BIANCO DELLA CASA
75 cl. Celler: Della Casa Regió: Veneto Raïm: Garganega, Chardonnay, Trebbià. Graduació: 11,5% vol. Descripció: color groc palla clar. Aroma afruitada, fresca i jove. A la boca és sec, harmònic, fragant i delicadament àcid.
19.9 €
MÜLLER THURGAU DOC
75 cl. Celler: Mezzacorona Regió: Trentino Raïm: 100% Müller Thurgau Graduació: 12% vol. Descripció: Aroma delicat, lleugerament aromàtic i afruitat amb notes de préssec blanc i espècies com la sàlvia i la farigola. A la boca és sec, fresc, afruitat, lleugerament aromàtic, de bon equilibri i moderada acidesa.
19.9 €
GRILL DOC
75 cl. Celler: Feu Arancio Regió: Sicília Raïm: 100% Grillo Graduació: 13% vol. Descripció: color groc palla. Aroma netament tropical amb notes de mango i papaia que es fonen amb tocs de gessamí i flors blanques. A la boca és equilibrat i harmònic amb una delicada acidesa.
8.95 €
GRILL DOC 37.5 CL
Celler: Feu Arancio Regió: Sicília Raïm: 100% Grillo Graduació: 13% vol. Descripció: color groc palla. Aroma netament tropical amb notes de mango i papaia que es fonen amb tocs de gessamí i flors blanques. A la boca és equilibrat i harmònic amb una delicada acidesa.
19.9 €
PINOT GRIGI DOC
75 cl. Celler: Mezzacorona Regió: Trentino Raïm: 100% Pinot Grigio Graduació: 12,5% vol. Descripció: color groc palla. Aroma afruitada amb notes a flors blanques i camamilla. A la boca és sec i fresc amb una delicada acidesa.
21 €
SANT MICHELE SOAV CLASSI DOC
75 cl. Celler: Ca'rugate Regió: Veneto Raïm: 100% Garganega Graduació: 12% vol. Descripció: color groc palla. Aroma fina i delicada a flors dolces com la camamilla i la flor de saüc. A la boca és agradable amb un lleuger retrogust a ametlla dolça.
19.9 €
PINOT GRIGI RAMAT DOC FRIULI GREU
75 cl. Celler: Antonutti Regió: Friuli Raïm: 100% Pinot Grigio Graduació: 13,5% vol. Descripció: color groc rogenc brillant. Notes de fruita fresca seguides de la sàlvia i la frescor vivaç.
19.9 €
FIANO DI AVELLINO DOCG
75 cl. Celler: Petilia Regió: Campània Raïm: 100% Fiano Graduació: 13% vol. Descripció: color groc palla intens. Aroma àmplia i complexa amb notes a fruites exòtiques i tocs a mel i avellanes. A la boca és elegant, complex, ampli, suau i persistent amb un final molt fresc.
21 €
T-BIANCO IGT
75 cl. Celler: Cantina Tramin Regió: Südtirol – Alt Adige Raïm: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Riesling Graduació: 12.5% vol. Descripció: Aroma fresca i perfumada amb notes de flors blanques i poma. a la boca és equilibrat amb una lleugera nota aromàtica. Un blanc amb l?acidesa justa.
22 €
TERRE LONTANE IGT
75 cl. Celler: Librandi Regió: Calàbria Raïm: 70% Gaglioppo, 30% Cabernet Franc Graduació: 13,5% vol. Descripció: color cirera coral brillant. Aroma de fruita. En boca és sec, vellutat i de caràcter molt balancejat.
23 €
PESCA NERA
Dal Greco Nero, raïm autòctona de Calàbria , interpretat en rosat, un vi mediterrani, elegant i sensual. Varietat de raïm: Greco Nero. Grau alcohòlic: 13% Vol. Tècnica d'elaboració: els raïms de les zones costaneres més adequades, després de la verema manual, es premsen suaument, sense cap maceració. Característiques: brillant, refinat, color rosa préssec. Fruita que torna amb decisió al nas, juntament amb notes de cítrics, maduixes silvestres i flors blanques. A la boca és fresc, àgil, amb una agradable mineralitat final, pròpia de les vinyes sobre el mar. Suggeriments: rosat de gran convivència, excel·lent com a aperitiu, per degustar amb cruditès de peix, primers plats senzills. També excel·lent amb maduixes.
23 €
MÀBILIA
Cirò Rosé Denominació d'Origen Controlada. Un rosat que comporta l'elegància i la frescor de la protagonista del seu nom, Mabilia, princesa normanda del segle XI. que va viure el seu "conte de fades" a les terres del marquesat de Crotone. Raïms: Gaglioppo (100%). Grau alcohòlic: 13% Vol. Tècnica d'elaboració: els millors raïms de les zones planes més adequades, després de la verema manual, maceren durant 24 hores a temperatura controlada, per tal de potenciar tot el potencial aromàtic de la vinya. Característiques: cristal·lí, té un color cirera amb reflexos robí. Les aromes a cirera negra i roses són intenses al nas i tornen decidits a delectar el paladar. Suggeriments: per gaudir amb carns blanques, primers plats, sopes de peix.
23 €
11 MINUTES ROSÈ TREVENEZIE IGT
75 cl. Celler: Pasqua Vigneti Regió: Veneto Raïm: Corví 50%, Trebbiano Lugana 25%, Syrah 15%, Camenère 10% Graduació: 12,5% vol. Descripció: Aromes elegants i suaus amb notes de flors, maduixa, gerds i magrana. En boca és de bona estructura, amb una viva acidesa, vellutat, sec i amb un elegant fons mineral.
19.9 €
LAGREIN ROSAT DOC
75 cl. Celler: Mezzacorona Regió: Trentino Raïm: 100% Lagrein Graduació: 12% vol. Descripció: color rosat brillant amb reflexes lleugerament violacis. Aromes de fruita fresca. A la boca ofereix una agradable acidesa i un final persistent.
26.5 €
Librandi MEGONIO (millor vi d'Itàlia 2022) Calàbria
El reconeixement de la guia AIS, amb una puntuació sense precedents, corona el Megonio 2019, donant crèdit a l'empresa i valorant el potencial enològic de tot el territori calabrès. L'autoritat de la guia és fora de tot dubte. Vitae 2022 és el resum editorial d'AIS, l'Associació Italiana de Sumilleres, que és l'associació vitivinícola italiana més important. 100% Magliocco, cultivat amb saviesa centenària i amb tècniques capdavanteres de viticultura de precisió. Els “secrets” de Megonium? Sòls argilós-calcaris, baixa densitat de plantació i rendiment. Aquest vi està dedicat a una personalitat calabresa influent del segle II: Manio Megonio Leone, membre de la família Megonii de Petelia (Strongoli), propietaris d'una immensa propietat plena de vinyes que s'estenia des de Crotone fins a Cariati i més enllà. Nicodem i Antonio Librandi van voler homenatjar-ho recollint la seva herència ideal.
29.9 €
jachello rosso (Calàbria)
Obtingut de raïms Gaglioppo, Greco Nero i Sangiovese, cultivades a les nostres vinyes a Strongoli amb exposició sud-est, sobre sòls argilosos. La baixa producció per cep i la maduració avançada determinen les característiques del vi únic; Amb maceració a temperatura controlada i criança en petites bótes de roure, s'obté un vi equilibrat. Denominació: Rosso IGT Calàbria Raïms: Gaglioppo, Greco Nero, Sangiovese. productor :Russo&Longo
21 €
CIRÒ ROSSO CLASSICO DOC
75 cl. Celler: Librandi Regió: Calàbria Raïm: 100% Gaglioppo Graduació: 13,50% vol. Descripció: color vermell robí. Aroma de fruita vermella com la cirera amb tocs a herbes aromàtiques. A la boca es mostra fresc i mineral. Bona persistència.
23 €
DUCA SANFELICE CIRÒ ROSSO CLASSICO SUPERIORE RISERVA DOC
75 cl. Celler: Librandi Regió: Calàbria Raïm: 100% Gaglioppo Graduació: 13,5% vol. Descripció: color vermell granat amb reflexos taronja. Aromes a pruna madura amb tocs herbacis, frescos i minerals. A la boca és molt estructurat i de gran cos.
25 €
Librandi GRAVELLO 2019 (Calàbria )
Dels millors raïms cultivats al nostre 'Tenuta Arcidiaconato', un negre elegant i estructurat que combina terroir local i caràcter internacional. Aquest vi va ser creat a finals dels anys 80 a partir d'un cupatge de Cabernet Sauvignon i Gaglioppo. Immediatament es va convertir en un dels vins més importants de l'empresa i un símbol de Calàbria, que començava a obrir-se al mercat internacional. Ens agrada molt el seu nom elegant, que evoca complexitat i gravetat d'una banda i suggereix lleugeresa i espontaneïtat de l'altra: un lligam entre dos oposats que representa millor la nostra filosofia enològica.
8.5 €
NERO D\'AVOLA DOC
37.5 CL Celler: Feu Arancio Regió: Sicília Raïm: 100% Nero d'Avola Graduació: 13% vol. Descripció: color vermell robí amb profunds i agradables reflexos violacis. Aroma intensa i envoltant. Destaquen notes de grosella, maduixa silvestre i magrana. En boca és suau i vellutat. Emergeixen característiques afruitades molt distintives.
19.9 €
CANTODOR DOC
75 cl. Celler: Feu Arancio Regió: Sicília Raïm: Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon Graduació: 13.5% vol. Descripció: aromes intenses i madures a mora, maduixa silvestre i gerds. Notes de regalèssia, tabac i prunes amb un lleu toc de vainilla. A la boca és estructurat, amb cos i de gran profunditat.
25 €
NERO D\'AVOLA RISERVA DOC
75 cl. Celler: Feu Arancio Regió: Sicília Raïm: 100% Nero d'Avola Graduació: 13.5% vol. Descripció: aroma madur amb notes afruitades de mora, gerds i cirera. Tocs de violeta, tabac i vainilla. A la boca és suau i sucós. Tanins subtils i elegants. Bon cos i estructura.
30 €
PRIMITIU VAIG DONAR MANDURIA RISERVA DOP ETTAMIANO
75 cl. Celler: Cantine Due Palme Regió: Puglia Raïm: 100% Primitiu Graduació: 14,5% vol. Descripció: aromes a melmelada i fruita amb lleugeres notes torrades i tocs de vainilla i xocolata. A la boca és suau i càlid amb un retrogust final a ametlles i nous.
45 €
SELVAROSSA RISERVA SALICE SALENTÍ DOP
75 cl. Celler: Cantine Due Palme Regió: Puglia Raïm: Negroamaro, Malvasia Nera Graduació: 14.5% vol. Descripció: aromes captivants a melmelada de cirera amb notes de vainilla i regalèssia. En boca ve marcat per tocs a fruits vermells i lleugers centelleigs dolços de la fusta. Càlid amb final persistent.
19.9 €
CANONICO SALENT IGP
75 cl. Celler: Cantine Due Palme Regió: Puglia Raïm: 100% Negroamaro Graduació: 12,5% vol. Descripció: color vermell robí intens amb reflexes porpres. Aroma fina, afruitada i aromàtica. A la boca és particularment equilibrat i amb una bona frescor.
14.9 €
NEGROAMAR IGP
75 cl. Celler: Tenuta Sant Marc de Cantine Due Palme Regió: Puglia Raïm: 100% Negroamaro Graduació: 12.5% vol. Descripció: color vermell jove i intens. Aroma persistent i afruitada. A la boca és estructurat i amb una gran personalitat.
21 €
SANGAETÀ PRIMITIU VAIG DONAR MANDURIA DOP
75 cl. Celler: Cantine Due Palme Regió: Puglia Raïm: 100% Primitiu Graduació: 14% vol. Descripció: aroma afruitada amb notes especiades i etèries. A la boca és suau, lleugerament tànnic, de bona estructura i de decidida persistència gust-olfactiva.
30 €
CASTELL SOL·LICCHIATA
75 cl. Celler: Castello Solicchiata Regió: Sicília - Zona Etna Raïm: 10% Merlot, 80% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Graduació: 14% vol. Descripció: color vermell robí brillant. Aroma generós i elegant amb notes florals i minerals que envolten lleugers tocs de baies vermelles. A la boca és valent i decidit. Final llarg i ben definit. Notes finals de pebre negre i regalèssia.
27.5 €
FRAPPAT IGT
75 cl. Celler: Cos Vittoria Regió: Sicília Raïm: 100% Vittoria Frappato Graduació: 12% vol. Descripció: color vermell robí brillant. Aroma a agradables notes de cirera, móra i taronja, amb un acabat que recorda el cuir. A la boca és fresc i agradable, amb una bona textura tànnica.
18.5 €
MONICA DI SARDEGNA
75cl Celler: Cantina Santa Maria La Palma Alguer Regió: Sardegna Raïm: 100% Monica di Sardegna Graduació: 13% vol. Descripció: color vermell robí intens. Aroma persistent amb notes distintives de baies vermelles i elegants tocs especiats. A la boca és sec, càlid, amb una lleugera acidesa, bona suavitat i bon cos.
21 €
PELOFINO IGT
75 cl. Celler: Fattoria Le Pupille Regió: Toscana Raïm: 50% Sangiovese, 30% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Graduació: 13,50% vol. Descripció: aromes netes amb notes de fruits vermells i tocs especiats. A la boca és equilibrat i suau. Tanins joves però ben evolucionats. Llarg, agradable, àgil i estructurat.
25 €
MORELLINO DI SCANSANO DOCG RISERVA
75 cl. Celler: Fattoria Le Pupille Regió: Toscana Raïm: 100% Sangiovese Graduació: 14% vol. Descripció: color vermell robí brillant. Aroma generós i elegant amb notes florals i minerals que envolten lleugers tocs de baies vermelles. A la boca és valent i decidit. Final llarg i ben definit. Notes finals de pebre negre i regalèssia.
19.9 €
MONTEPULCIÀ D'ABRUZZO DOC ASSOLUTO
75 cl. Celler: Passione Natura Regió: Abruzzo Raïm: 100% Montepulciano d'Abruzzo Graduació: 13% vol. Descripció: color vermell robí. Aroma de fruita vermella fosca. A la boca és llarg i persistent.
39 €
LI DIFESI IGT
75 cl. Celler: Tenuta San Guido Regió: Toscana Raïm: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese Graduació: 13.5% vol. Descripció: Color vermell robí amb reflexos violacis molt intens. Aroma intensa a fruits negres amb notes de vainilla, espècies i roure. A la boca es caracteritza per la seva bona estructura i per la seva extrema suavitat, fent-ho molt agradable al paladar.
46 €
GUIDALBERTO IGT
75 cl. Celler: Tenuta San Guido Regió: Toscana Raïm: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Graduació: 13,5% vol. Descripció: Color vermell robí intens i brillant. Aroma de menta fresca, baies, grosella, pebre negre i espècies. Es reconeix el clàssic bouquet d'un Bordeaux. A la boca és dens, amb cos i de tanins densos. Final llarg amb notes de vainilla i xocolata.
21 €
ROSSO PICENO DOC DI GINO
75 cl. Celler: Fattoria Sant Llorenç Regió: Le Marche Raïm: 60% Montepulciano, 40% Sangiovese Graduació: 13,5% vol. Descripció: color vermell robí. Aroma de fruits vermells madurs amb tocs vegetals i notes de tabac. A la boca és fresc, immediat i molt agradable. De bon equilibri, tanca amb un final decididament net.
21 €
ROSSO MAREMMA TOSCANA DOC
75 cl. Celler: Cala Civetta Regió: Toscana Raïm: 100% Sangiovese Graduació: 13.5% vol. Descripció: Aroma floral i afruitat, amb notes de baies i cireres. A la boca és sec, de mig cos i suau, és equilibrat. Amb una nota fresca i tanins elegants. Final llarg, afruitat amb excel·lent coherència olfatogustativa.
70 €
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG
75 cl. Celler: Masi Regió: Veneto Raïm: Corví, Rondinella, Molinara Graduació: 15% vol. Descripció: color vermell robí molt intens. Aroma de fruita, pruna i cirera. A la boca és extremadament equilibrat amb notes de cafè i cacau.
85 €
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG RISERVA
75 cl. Celler: Masi Regió: Veneto Raïm: Corví, Rondinella, Oseleta, Molinara Graduació: 15,5% vol. Descripció: Aroma de prunes i cireres al forn, amb notes de cafè torrat. A la boca és majestuós i elegant. Acabat atractivament llarg.
25 €
Amarone della Valpòlicella (Giuseppe Campagnola)
Gran vi negre de raïm corvinone i rondinella collida a mà i fa madurar de setembre a desembre color vermell intens
21 €
BONACOSTA VALPOLICELLA CLASSICO DOC
75 cl. Celler: Masi Regió: Veneto Raïm: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara Graduació: 12,5% vol. Descripció: Aroma de viola i de rosa, amb notes d'espècies de canyella. A la boca és fresc, càlid i ben estructurat.
27 €
TEROLDEG ROTALIANO DOC RISERVA
75 cl. Celler: Mezzacorona Regió: Trentino Raïm: 100% Teroldego Rotalià Graduació: 13% vol. Descripció: color vermell robí amb reflexes porpres. Aroma complexa i característica amb tocs de fruita madura i agradables notes de nabiu, pruna, grosella vermella i espècies. A la boca és sec, harmònic i característic.
19.8 €
VALPOLICELLA DOC CLASSIC LE BINE
75 cl. Celler: Campagnola Regió: Veneto Raïm: 70% Corvina Veronese i Corvinone Veronese, 30% Rondinella Graduació: 13% vol. Descripció: aroma molt característic amb lleugeres notes especiades. En boca és sec, vellutat, suau, persistent i amb gran cos. Lleugeres notes finals a cirera i pruna.
25 €
VALPOLICELLA RIPASSO DOC
75 cl. Celler: Allegrini Regió: Veneto Raïm: 70% Corvina Veronese, 30% Rondinella Graduació: 13,5% vol. Descripció: color vermell granat amb reflexos ataronjats. Aromes excepcionals de violeta, rosa, canyella, vainilla i regalèssia. En boca és eteri, rodó, vellutat, harmònic i de final llarg i persistent.
21 €
FRESCARIPA BARDOLÍ CLÀSSIC DOC
75 cl. Celler: Masi Regió: Veneto Raïm: 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara Graduació: 12,20% vol. Descripció: Aroma delicat de fruita madura (cirera) amb un lleuger retrogust a pebrot. A la boca és agradable amb interessants notes de maduixa, cireres i ribes vermell.
23 €
CAMPOFIORIN
75 cl. Celler: Masi Regió: Veneto Raïm: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara Graduació: 13% vol. Descripció: aroma de fruita vermella madura i espècies, en particular el pebre vermell, la vainilla i la canyella. A la boca és rodó, voluminós i complex. Retrogust de fruita vermella madura. Fresc, típic i de persistència òptima.
35 €
BARBARESC DOCG
75 cl. Celler: Produttori del Barbaresco Regió: Piemonte Raïm: 100% Nebbiolo Graduació: 14,5% vol. Descripció: color vermell granat profund. Aromes de fruita vermella madura. A la boca és harmònic, estructurat, de tanins evidents, ple i de final llarg i persistent.
35 €
POPPON
75 cl. Celler: Antonutti Regió: Friuli Raïm: 80% Merlot in appassimento, 20% Pignolo Graduació: 14,5% vol. Descripció: color vermell robí. Aromes a cireres cruixents fosques, baies petites i xocolata fosca. A la boca es destaca pel seu equilibri i pel seu gust “viril”.
50 €
BAROL DOCG SERRALUNGA
75 cl. Celler: Ferdinant Principià Regió: Piemonte Raïm: 100% Nebbiolo Graduació: 13,5% vol. Descripció: color vermell robí amb reflexes granats. Aroma a herbes i espècies orientals amb tocs de cirera, menta i ruibarbre. A la boca és complet i vigorós. Final llarg.
21 €
BARBERA D'ALBA DOC LAURA
75 cl. Celler: Ferdinant Principià Regió: Piemonte Raïm: 100% Barbera Graduació: 13% vol. Descripció: color vermell robí. Aroma de roses i violetes amb tocs de cireres. A la boca és afruitat amb una gran frescor. Tanins suaus i bona acidesa.
32 €
GRAN CUVEE MILESIMAT ROSE' I GREC
Uve: 100% Gaglioppo.Zona di produzione: Cirò (Kr) Color: Rosa tènue Odore: Profumi che ricordano la crosta del pane Sapore: Fresc morbit risaltat dalle bollicine, piacevole dolcezza sorretta dóna una buona acidità
40 €
COVEU PRESTIGE FRANCIACORTA
75 cl. Celler: Ca' del Bosco Regió: Lombardia Raïm: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc Graduació: 12,5% vol. Descripció: A la boca és delicat i equilibrat, amb tocs de fruita madura, llarga. Mostra riquesa i gran caràcter. Aquest Françacurta és alhora clàssic, equilibrat, fresc i revela una esplèndida acidesa.
27.5 €
PROSECCO DOCG EXTRA DRY GORI
75 cl. Celler: Malibràn Regió: Veneto Raïm: 100% Glera Graduació: 11,5% vol. Descripció: Bombolla fina i persistent. Aroma afruitat de poma i préssec amb notes floreals de rosa i acàcia. Lleugera sensació cítrica. A la boca és sec, viu i equilibrat amb un desenvolupament progressiu del carbònic.
13 €
LAMBRUSC ROSSO
75 cl. Regió: Emilia Romagna Raïm: 100% Lambrusco Graduació: 7,5% vol. Descripció: color vermell robí amb una convidant escuma rosada. Aroma vinós i afruitat. A la boca és net, amb una bona acidesa i agradablement dolç i afruitat. Bombolla fina i persistent obtinguda de forma natural.
14 €
LAMBRUSC ROSAT
75 cl. Regió: Emilia Romagna Raïm: 100% Lambrusco Graduació: 7,5% vol. Descripció: color rosat brillant. Aroma agradable, vinós i afruitat. A la boca és suau i afruitat.
16 €
SANG VAIG DONAR GIUDA DOC
75 cl. Celler: Cantina di Casteggio Regió: Lombardia Raïm: Croatina, Barbera, Raïm Rara Graduació: 7% vol. Descripció: color vermell robí vibrant i intens amb escuma rosada. Aromes fines i intenses amb notes de fruites del bosc i suc de raïm. A la boca és dolça, amb cos i vivaç.
2.8 €
REFRESCOS
Coca-cola, coca-cola light, coca-cola zero, nestea, trina, fanta llimona i taronja, sprite.